Si la recette présentée dimanche dernier en elle-même n’était pas très anglaise, je peux vous garantir que pour la paause gourmande de cette semaine, ce n’est pas le cas ! On peut difficilement faire plus anglais que ce que je vous partage aujourd’hui. Une pause gourmande du dimanche qui lève bien

J’ai fait un mix de plusieurs recettes trouvées sur internet et qui me convenait mieux. J’ai réalisé cette recette pour 4 personnes. 500g de courgette – 20 gr de beurre – 100ml lait demi-ecrémé – 2 oeufs – 70 g farine – 1/2 paquet de levure. Une courgette ou plusieurs suivant la grosseur. J’ai coupé…

La cuisine vietnamienne est l’une de mes préférées. J’ai des liens particuliers avec le Vietnam et c’est l’un des pays dans lequel j’ai le plus souvent voyagé. J’ai appris de nombreuses recettes avec ma belle-famille, à l’époque, et j’ai gardé une nostalgie de cette cuisine… Envie de Vietnam… – Mes rouleaux de printemps au tofu